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社内イベント紹介EVENT

すだて漁 2018.6.2

2018.07.24社員旅行

こんにちは!総務部の阿部と申します。

今年も横浜開港記念日の6月2日に日帰り研修旅行へ行ってきました!

1.出港前 (4)

 

今回旅行の目玉は「すだて漁」です!

 

すだて漁とは、遠浅の海岸を利用した小型定置網の一種で、海岸線から約2kmほどの沖合に”簀立て(すだて)”を設置し、 潮が満ちた時に迷い込んだ魚やカニを引き潮になったら捕まえるという東京湾に昔から伝わる漁法のことだそうです。

 

 

以前から計画に上がっていたものの、潮の関係で実行できず、今年ようやく叶いました!

3年待ったこの日の到来です!!

2.出港 (1)

 

胴付長靴に着替えて「実三丸」出港です!

 

港からかなり進んだところにとまりました。

「実三丸」の船底はまだついてなく、もう少し潮が引くまで待たなければなりません。

 

 

 

 

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・・・が、待ちきれなかったのは大人たちで、一人また一人と海に入っていきます。(笑)

 

 

 

 

 

 

 3.すだて漁前半戦 (14)

それを見た子供たちもあわてて海へ。

腰下まである海をザブザブと歩いて行く姿が可愛いです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなキャーキャー言いながら魚を網で追い、思った以上に大きな魚もいたので大人も子供も夢中!

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そんな大はしゃぎの後に、船上でお昼です。

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アサリご飯にアサリの味噌汁、ダツと野菜の天ぷら、お刺身、貝の塩焼きと新鮮な素材の昼食にみんな大満足。とても美味しかったです。

 

昼食後、大人たちは潮干狩りにシフトチェンジ!

5.すだて漁後半戦 (2)

 

「ここ掘れワンワン」とばかりに熊手で必死で掘りました。大人はきっと明日、筋肉痛に違いありませんね(笑)

 

カガミ貝、ツメタガイ、サルボウガイたくさん捕れましたよ。

 

 

 

 

 

3.すだて漁前半戦 (34)

子供たちはすだて漁に再チャレンジ!

 

午前よりさらに潮が引き、海の中が見やすくなったのもあり、砂に潜っていたヒラメやカニ、フグをゲット!!

(フグは持ち帰れません)

 

 

 

 

 

 

5.すだて漁後半戦 (5)

潮が段々と満ちてきて、本日の漁は終了です。

 

しかし・・・しばらく船は出航しません。「実三丸」の船底が浮くまで出られないんですね。

 

こんな時人間は自然の時間に合わせるしかなく、船の上でのーんびりと待ちます。

日々時計の時間で行動している私たちには、これも貴重な体験です。

 

 

やっと船が出航し、この後は温泉の予定でしたが、時間の都合で断念しました。

バスで移動して再び大きな船フェリーへ乗船。金谷港から久里浜港までの船旅です。

 

同じ船ではありますが、ここでは潮の満ち引きは関係ない時計の時間が主流です。少し日常に戻されてしまった感がありましたが、旅の終わりももうそこです。

そんな寂しさに浸かるのもあっという間、バスは戸塚に到着。

 

本日収穫した魚たちは鯛(キチヌ)、ダツ、コチ、ボラ、フッコ、舌平目、カレイ、イカ、蟹、カガミ貝、ツメタガイ、サルボウガイです。

みんなで分けてそれぞれお持ち帰りしました。夕食のおかずになったかな?

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我が家はイシガレイを持ち帰り、さばきましたよ!煮物にしようかと思いましたが、全てお刺身にしてみました。新鮮で身に弾力があり、とても美味しくいただきました♪

骨は低温でじっくりと揚げて骨せんべいに!塩をかけすぎたようで、ちょっとしょっぱかったです。。。

 

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さて、また明日から頑張りたいと思います!

 

<後日談>

鯛(キチヌ)→立派なサイズの鯛!トゲトゲした背びれと硬いウロコに悪戦苦闘しました!お風呂場で(笑)アクアパッツァにしていただいたのですが、すごく美味しかったです。

蟹→蟹の味噌汁

蟹とマゴチ→蟹の味噌汁。良いダシが出て美味しかった!マゴチは刺身と焼きで食べました。

カレイ→焼いていただきました、奥さんが(笑)。美味しかったよーって言ってました。

カレイ→奥さんに煮付けにしてもらいいただきました。すごく美味しかったです。

フッコ→半身は刺身で食べて、翌日残り半身をムニエル。頭などはだしを取ってお吸い物に。

    骨に残った身もすいて余すとこなくいただきました。

ダツ→船上で食べた天ぷらが美味しかったので、同じように天ぷらにしていただきました。

   すごくおいしかったのですが、実三丸で食べた天ぷらよりも身が小さくなってしまいました。

   まだまだ修行が足りませんね。

ダツ→まだ冷凍庫に眠ってまーす。

貝→お吸い物にしました。美味しかったです。

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